다양한 요리에 활용 가능한 백두산 청정지역 농산물 건재 가격

 

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백두대간 이야기에서 판매하고 있는 농산물 건재는 모두 청정지역

백두산의 기운을 담아 자연건조 방식으로 정성껏 말린 나물입니다.

 

자연건조: 가장 전통적인 방식으로 햇빛과 바람을 이용하여 건조시키는

방법입니다.  하지만 날씨나 계절에 따라 건조 시간이 달라질 수 있으며,

품질에도 영향을 미칠 수 있으므로 주의해야 합니다.

농산물 건재의 특징:

수분함량이 낮음: 농산물을 건조시켜 만든 것이기 때문에 수분 함량이

낮아 저장성이 높습니다.

보관이 용이함: 수분 함량이 낮아 벌레나 곰팡이 등이 쉽게 생기지 않아

보관이 용이합니다.

다양한 활용 가능: 차로 우려내거나 요리에 활용하는 등 다양한 방법으로

즐길 수 있습니다.

영양소 함량 증가: 건조 과정에서 영양소의 함량이 증가하기도 합니다.