네이버쇼핑 https://smartstore.naver.com/korea4989/products/10107736612
꽃송이버섯 : 백두대간 이야기
백두대간 스토리
smartstore.naver.com
회사쇼핑몰 https://www.korea4989.co.kr/main
daum 카페 https://cafe.daum.net/ls0008
꽃송이버섯은 꽃송이버섯과에 속하는 버섯으로, 동아시아 지역과 유럽,
북아메리카, 오스트레일리아까지, 아프리카와 남아메리카를 제외한 모든
대륙에 분포합니다.
여름∼가을 사이에 살아 있는 나무의 뿌리 근처나 죽은 줄기,
그루터기 등에 뭉쳐서 자라며, 버섯의 자실체는 꽃잎이 다수
모인 것 같은 모양이며 전체의 지름은 10∼30cm이고, 하얀
양배추를 닮아 아름답다는 평이 있습니다.
꽃송이버섯은 하얀색(또는 크림색) 덩어리로 되어 있는 식용버섯으로,
꽃송이처럼 탐스럽게 생겨서 붙여진 이름입니다.
꽃송이버섯의 복용법
차:
꽃송이 버섯은 뜨거운 물 500ml에 꽃송이 버섯 5g을 넣고 30분 동안 끓이신후
차로 드시면 됩니다.
요리:
꽃송이버섯을 기름에 볶아 볶음 요리로 즐길 수 있습니다.
탕:
꽃송이버섯을 육수에 넣어 끓어서 탕으로 먹을 수 있습니다.
전:
꽃송이버섯을 갈아서 전으로 부쳐 먹을 수 있습니다.
죽:
꽃송이버섯을 잘게 썰어 죽에 넣어 끓여서 죽을 만들 수 있습니다.
자신의 취향에 맞는 방법으로 조리해 드시면 됩니다.
단, 꽃송이버섯은 과다 섭취시 복통과 설사를 유발할 수 있으므로
적정량을 지켜서 드시는 것이 좋습니다.
