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가시오가피 껍질 : 백두대간 이야기
백두대간 스토리
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가시오가피는 두릅나무과에 속하며 동북아시아 지역의 고지대 숲속에서
자랍니다.가시오가피는 예로부터 한약재로 많이 사용될 정도로 효능을
인정받은 약재이며 약재로 쓰이는 가시오가피는 솜털처럼 잔 가시가 많이
있습니다.
가시오가피 약재는 거피한 껍질쪽이 제일 약성이 좋습니다.
가시오가피 거피한 껍질부위만 취급합니다.
가시오가피 껍질 활용법
차: 가시오가피의 껍질을 말려 차로 끓여 마시면 체력 증진의 효능이
있어 운동 전후에 마시기 좋은 음료입니다.
술: 가시오가피의 껍질을 이용해 담근 술은 건강주로 인기가 아주 좋다고
알려져 있습니다.
껍질 건재: 삼계탕 등의 요리에 넣어 풍미를 더할수 있습니다.