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백두대간 이야기 : 네이버쇼핑 스마트스토어
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백하수오는 유기질 함량이 많으면서 배수가 잘되는 양토와 사질양토에서
잘 자라는 식물입니다.토심은 20-40cm 정도가 좋으며, 물빠짐이불량한
곳은 뿌리의 생장이 나쁘거나 쉽게 썩을 수 있습니다.
백하수오의 잎은 마주나기하며 긴 달걀모양이고 심장형입니다. 잎은 끝이
뾰족하고 뒷면이 흰빛을 띠며, 길이는 5-8cm, 폭은 1-3cm입니다.
가장자리에는 톱니가 없으며, 잎자루는 0.5-5cm로 털이 없습니다.
백하수오의 잎은 전반적으로 둥근 형태를 띠고 있으며 줄기와 잎이 만나는
지점이 하트 모양을 보이고 있습니다.
백하수오 활용법
백하수오 담금주 : 백하수오 300g을 소주 1.8L에 담가 밀봉하여 서늘한
곳에 보관합니다. 숙성까지는 약 4개월 정도 걸리며, 이후 하수오를 건져
체에 받쳐 주둥이가 좁은 병으로 옮겨줍니다.
백하수오 차 : 백하수오를 물에 끓여 마시며, 따뜻한 차로 섭취하는 것이
좋습니다.