네이버쇼핑 https://smartstore.naver.com/korea4989/products/10638410328
석이 버섯 : 백두대간 이야기
백두대간 이야기
smartstore.naver.com
회사쇼핑몰 https://www.korea4989.co.kr/main
daum 카페 https://cafe.daum.net/ls0008
석이 버섯은 곰팡이류에 속하는 식물로 주로 바위나 돌 위에서 자라는것이
특징입니다. 석이 버섯은 한국,중국,일본 등 아시아 국가에서 특히 사랑 받고
있으며 다양한 요리에 활용 되고 있습니다.
석이 버섯 활용법
볶음: 소금과 올리브 오일로 볶아 간단한 안주로 먹을 수 있음
조림: 간장이나 고추장을 활용하여 볶음 요리를 만듦
고명: 불고기나 백숙 요리에 고명으로 활용함
잡채: 일반 목이버섯과는 색다른 식감을 가짐
샐러드: 샐러드에 활용해보는 것도 좋음